-
1 prerigor state
1) Техника: состояние до наступления окоченения (мясной туши)2) Холодильная техника: состояние до наступления посмертного окоченения3) Макаров: состояние (туши) до наступления окоченения -
2 prerigor state
Большой англо-русский и русско-английский словарь > prerigor state
-
3 prerigor state
состояние ( мясной туши) до наступления окоченения
См. также в других словарях:
МЯСО — МЯСО. Содержание: Морфологический и химический состав М. . . . 41 Животные, употребляемые в пищу.......44 Заготовка М.....................46 Отличие М. различных видов животных . ... 50 Послеубойные изменения М............50 Мясные продукты … Большая медицинская энциклопедия